Alergény

Alergény podľa MZ platné od 1.2.2008
Zobrazujú sa v zátvorkách za názvami výrobkov.

1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich
2. Kôrovce                            
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy, mandle a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany vyšších koncentráciách ako 10mg/kg,10ml/l
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
14. Mäkkýše a výrobky z nich